Beatriz Mantecas es, la propietaria de una pastelería con encanto en las Palmas de Gran Canaria y no precisamente agraciada por físico, pero muy querida por sus vecinos por su simpatía y los deliciosos pasteles que prepara.
Sin embargo, un día su novio desaparece sin dejar rastro para ser identificado por un tatuaje al aparecer muerto y descuartizado, recayendo las sospechas desde el primer momento en ella, por su forma de sobrellevar la muerte de este y que esconderá los malos tratos y el control que sufrió no solo por parte de Samir durante los últimos tiempos de su relación, sino que también los desprecios que ella sufrió por parte de la sociedad y de su propio padre, quien estaba ingresado en una residencia.
Estas sospechas y posterior detención harán que Beatriz encuentre apoyo en Aitor Ibarra un hombre trns, inspector de policía, quien empatizará con Beatriz por su difícil pasado y quien se sentirá atraído por la jueza Mara Ramírez la responsable del caso.
Premio Alexis Ravelo de Novela Negra 2025, Bacon es de aquellas novelas que no dejan indiferente a nadie y no solo por la trama, que enganchan a lector desde el momento en que aparece muerto el novio o la curiosidad de que cada capítulo sea un nombre de un pastel y el lector sepa de que este hecho, sino que también se puede considerar una lectura que pretende denunciar el trato denigrante a veces al que están sometidas las personas con sobrepeso, en este caso en la persona de Beatriz Mantecas.
Annika Brunke (Las Palmas de Gran Canaria, 1975) ha residido en México, Estados Unidos y España. Desde siempre ha sentido debilidad por la novela negra, pero también por otros géneros como el histórico y romántico. En 2025, obtuvo el Premio al Relato Corto de la Feria del Libro de Vecindario.
Es autora de tres títulos dentro del género negro, La casa en El Palmar, Quinta de ánimas y Fénix: el alma del impostor (Ediciones Garoé). Su escritura, de carácter reivindicativo y coral, se distingue por dar voz a múltiples perspectivas y personajes, tejiendo una narración compleja y absorbente.
Raquel Bellido
Annika Brunke
Editorial: Alrevés
ISBN: 978-84-19836-15-1
Idioma: Castellano
Número de página: 230
Año de edición: 2025
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