'Hermanas' - Bernard Minier

Miedo, sumisión, mentiras y manipulación. Con estas 4 palabras podríamos definir lo que vamos a encontrar en este libro, Hermanas, escrito por Bernard Minier, convertido en la sensación del thriller psicológico francés.

Mayo de 1993. Atadas a troncos de árboles y vestidas de primera comunión, Amber y Alice Oesterman son halladas muertas a orillas del Garona.

Así comienza la primera investigación de Martin Servaz, que centra su atención en Erik Lang, un autor de novelas negras de tintes crueles y perturbadores, entre las que se encuentra una titulada precisamente La primera comunión, y del que las dos hermanas eran fervientes seguidoras. El caso se cierra a raíz de un desenlace imprevisto, que deja a Servaz corroído por la duda.

Febrero de 2018. El escritor Erik Lang descubre a su mujer asesinada, vestida también de primera comunión. Veinticinco años después, Martin se ve inmerso de nuevo en aquel doble crimen y sus temores de antaño vuelven a despertar, hasta rayar la obsesión.

Quinta entrega de la serie protagonizada por el inspector Martin Servaz y que no defrauda. Leeremos una fascinante historia, llena de misterios, secretos y giros inesperados en la que el pasado y el presente están perfectamente conectados. Con un lenguaje sencillo, el autor es capaz de crear esa atmósfera inquietante y misteriosa y la historia va desarrollándose ante nosotros de forma pausada, hasta que se acelera hasta el infinito en los momentos claves.

Martin es ya un viejo conocido nuestro. Culto, melómano, con sus tormentos personales, y su indisciplina, pero también con una tenacidad digna de elogio que le lleva a no darse por vencido nunca. Pero en esta novela va a encontrar la horma de su zapato en su antagonista, Erik Lang, un personaje inteligente, insolente, morboso y lleno de secretos, que hace que sus charlas e interrogatorios a lo largo de la historia, sean un verdadero prodigio de lucha dialéctica.

Una vez más Minier nos presenta unos personajes maravillosos, fuertes, y con grandes personalidades que acompañan a una historia que no te va a dejar indiferente y en la que, aunque creas que te acercas al final sabiendo algo del desenlace, te equivocas.

Bernard Minier nació en Beziers en 1960 y actualmente reside en París dedicado al 100% a la escritura. Es autor de 10 novelas. Ha recibido numerosos premios y su obra ha sido traducida a 25 idiomas.

Marcial García Llorente

Hermanas

Bernard Minier

Editorial Salamandra

Nº de páginas:432

ISBN: 9788418681400

Año de edición: 2022

Traductor: DOLORS GALLART

 

'El revolucionario mundo de los probióticos' - Dra. Olalla Otero

Hace unos días aparecieron tres estudios médicos los cuales han revelado la importancia de la microbiota en el inicio, extensión y evolución del cáncer de pulmón, lo que abre nuevas vías para el diagnóstico precoz y nuevos tratamientos mediante la regulación de su función.

El estudio sostiene que bien con probióticos o más factiblemente con postbióticos generados a partir de consorcios bacterianos se podría interceder en la microbiota para lograr un mejor pronóstico de la enfermedad.

La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en el intestino, tales como bacterias, hongos, virus o incluso parásitos. Puede considerarse un órgano más del cuerpo humano, que además de ayudar y favorecer la digestión y de proteger el sistema inmunitario, actúa de escudo contra patógenos y toxinas. La microbiota es única y diferente en cada uno de nosotros, estudiar esta microbiota es primordial para saber si existen clases universales de tipos de microbiota para así clasificarlas en categorías de cada individuo.

Mantener esa microbiota equilibrada es lo que consiguen los probióticos. O al menos ayudan.
Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo que facilitan la digestión y la absorción de nutrientes y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Cuando la flora intestinal no está equilibrada, frecuentemente tras el uso de antibióticos o cuando no se tiene una alimentación saludable y equilibrada, el intestino acaba poblado de bacterias malas que no ayudan al sistema inmune y dejan el organismo susceptible a enfermedades.
En El revolucionario mundo de los probióticos, la nueva obra de la doctora Olalla Otero, doctora en Biología por la Universidad de Vigo, encontraremos las respuestas a las preguntas de qué son, cómo funcionan y para qué sirven los probióticos, para tener una mejor salud y una barriga feliz.
Estudios aseguran que más del 90% de las patologías están asociadas a un desequilibrio de la microbiota. Por eso es tan importante preservarla.

Leyendo El revolucionario mundo de los probióticos aprenderás a cuidar de esos microorganismos que viven en tu interior y te ayudan día a día en tu salud, consumiendo prebióticos pero sobre todo probióticos.

Puede resultar confuso por momentos, no es un libro de fácil digestión, lo siento por el chiste, tanta información llega a colapsar, pero si tomamos notas nos servirán para entender mejor lo explicado.
En su final El revolucionario mundo de los probióticos se convierte en una guía práctica sobre los probióticos para que tanto el usuario medio como el médico más especializado pueda echar mano de ella y consultar su vasta información.

No debería faltar en ninguna biblioteca de nadie que se precie en llevar una vida equilibrada en todos los ámbitos posibles. En la de un humilde servido,r ya tiene un lugar preferente. Y como bien dice la Dra. Sari Arponen, tanto en su prólogo como en el fajín que acompaña la edición del libro, cada vez que me preguntan sobre probióticos respondo: léete el libro de la doctora Olalla Otero. 

Eso haremos.

SALVA G.

Título: El revolucionario mundo de los probióticos

Autor: Dra. Olalla Otero

Editorial: Planeta

Edición: 1ª edición, febrero de 2022

Número de páginas: 254

I.S.B.N. 978-84-1344-132-0

'Personas decentes' – Leonardo Padura

El asesinato de un antiguo dirigente cubano en los días previos a la visita que Barack Obama realizó a La Habana en 2016 sirve de inicio al regreso de Mario Conde, protagonista de una fructífera serie que ya va por su décima entrega, si no me fallan las cuentas. Conde es ahora un policía retirado que se gana la vida entre la compra venta de libros de segunda mano y trabajos de seguridad privados. Pero de vez en cuando, sus antiguos compañeros recurren a él para esclarecer algún caso complicado, como es el que nos ocupa.

Mataron a un tipo que, con toda seguridad, era un hijo de puta con certificado de calidad.

Hay una segunda trama en la novela que arranca con el asesinato de dos prostitutas en La Habana de principios de siglo XX, investigada por un joven y prometedor policía, que a consecuencia de su trabajo entrará en contacto con Alberto Yarini y Ponce de León, un proxeneta culto, educado y con un encanto personal innato, que también puede ser fríamente despiadado cuando las cosas, o las voluntades ajenas, no se adecúan a sus deseos. Yarini fue un personaje real que gozó de una importante popularidad e influencia en la Cuba de aquellos años que, según nos cuenta Padura, estuvo a punto de ser elegido como presidente de la República.

Tanto en una época como en otra, La Habana es un personaje más. A través de unas descripciones bellas, intensas y llenas de matices, uno se siente en las calles de la ciudad. Pero no en la de las postales ni la de las películas norteamericanas, sino en La Habana auténtica. Los habitantes de la ciudad aparecen y muestran su alma desnuda, tratan de ser felices y prosperar (nunca dejan de soñar que van a dejar atrás el hambre) en medio de una bella decadencia, en ocasiones desolación, que flota en el ambiente.

Hasta tener mucho dinero es complicado para los muertos de hambre.

El protagonista no es ajeno a ese sentimiento generalizado entre los habaneros. Conde se siente persona con tan solo poder invitar a sus amigos a una buena comida. Nótese que he dicho “se siente persona”. La mayoría de los cubanos, según se desprende de las páginas de Personas decentes, no viven como personas. O al menos, no lo perciben así. Por algo será. A Conde, y a muchos otros, les gustaría cambiar eso, pero son conscientes de que, a pesar del momento histórico que viven, de la oportunidad que tienen de abrirse al mundo ¡hasta los Stones van a dar un concierto!, de dejar atrás décadas de secretismo y cerrazón, de cambiar todo, de aprovechar, en pocas palabras, esa visita del líder del mundo a su país, hay otros, unos pocos, pero más poderosos, que no quieren que nada cambie.

A pesar de todo lo malo, (I can`t get no Satisfaction), Padura y su Mario Conde personifican las ganas de seguir adelante y el optimismo de los cubanos. Ese intento perpetuo y legítimo de dejar atrás la pobreza. Y si no se puede, de ser tan felices como sea posible con lo poco que tengan. Porque sí. Porque se lo merecen, cojones.

Alberto Pasamontes

Personas decentes – Leonardo Padura

Nº de páginas: 448

Editorial: TUSQUETS EDITORES

ISBN: 9788411071604

Año de edición: 2022

Entrevista a Pablo Ojeda y Virginia Troconis autores de 'Comida, vamos a llevarnos bien'

                                    
Entrevista de Xavier Borrell a Pablo Ojeda y Virginia Troconis autores de 'Comida, vamos a llevarnos bien'

COMIDA, VAMOS A LLEVARNOS BIEN

Pablo Ojeda y Virginia Troconis

Nº de páginas: 256

Editorial:PLANETA

ISBN: 9788408261926

Año de edición: 2022

'QUENTIN TARANTINO. Un paseo por la obra del director más atrevido e innovador.' - Ian Nathan

 Si hay un director que rompió moldes desde el día del estreno de su primera película, ese  es Tarantino, cuando estreno Reservoir Dogs en el festival de Cannes de 1992, fue como un puñetazo en el estomago, todos preguntaban, quien era este nuevo director, creo una nueva forma de explicar historias, diálogos rompedores, imágenes impactantes, dejo a la mayoría de los críticos comentaron, había llegado sangre nueva al cine. 

 La aparición de Tarantino es comparable con la quimera del Nuevo Hollywood en la segunda parte de la década de los años 60, donde directores como Arthur Penn con   Bonnie  and Clyde, o Mike Nichols con El Graduado, rompieron con el Viejo Hollywood, a los que se fueron sumando directores como Martin Scorsese, Coppola, Spielberg, o el mismo Roman 

 Polanski procedente de Europa. Directores que cambiaron definitivamente la forma de narrar historias.

 Tarantino, como el mismo dice no fue a ninguna escuela de cine, su escuela fue el cine, 

durante un tiempo estuvo trabajando en un videoclub, visionando todo tipo de cine, desde   cine de artes marciales, hasta clásicos del cine francés, donde su mayor influencia fue el  recientemente fallecido Jean Luc-Godard, para Tarantino, Godard fue al cine lo que Dylan a la  música.

En estos años es donde forjo sus primeros guiones, que le llevaran al éxito, algunos dirigidos por él.  

Con sus películas, se convirtió en un rescatador de actores que habían perdido cache, es el caso de John Travolta, ídolo de los 70, convertido en el famoso Vincent de la obra maestra, Pulp Fiction, a pesar de que mucha gente le decían que era nocivo para la taquilla.

Fan de los espagueti western, en la mayoría de sus películas, hay homenajes a este género, con motivo, pues es una entrevista le preguntaron sus diez películas favoritas, y la primera era, El Bueno el Feo y el Malo.

Este es un libro que repasa su filmografía tanto como director, guionista o actor, con abundante imágenes de sus películas. Un director en el que cada nueva película levanta una gran expectación, que no deja indiferente a nadie, con razón es uno de los directores más innovadores de su tiempo, cambiando de registro en cada película, incluso en una película como Erase una vez en… Hollywood, consigue realizar una puesta en escena de los Angeles del años 1969, espectacular, que te traslada al mismo Hollywood de la época.

Una obra muy recomendable para fans de Tarantino, muy visual, ahora solo estamos esperando su decima obra como director, porque como el dijo, no pretendo dirigir mas allá.

Si amas las películas lo suficiente, puedes hacer una buena, dijo Tarantino.

Félix O. P.

QUENTIN TARANTINO

Un paseo por la obra del director más atrevido e innovador

LIBROS CÚPULA.

Autor: Ian Nathan.

Traducción de Jonathan López Vera

Primera edición: junio de 2022